SV支援部担当【安定した上場企業で、自社ブランド店舗の運営監査】

ID8046
求人名SV支援部担当【安定した上場企業で、自社ブランド店舗の運営監査】
職種大サービス 接客 店舗
職種中店長・SV(スーパーバイザー)
職種小
年収下限(万円)350
年収上限(万円)500
勤務地埼玉県
最寄り駅JR埼京線「北与野駅」,JR宇都宮線・高崎線・京浜東北線「さいたま新都心駅」
仕事内容安楽亭は国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。その実現を目指しSV部門では店舗を客観的に観察、分析するスーパーバイジングを通じて店舗の営業レベルアップ、販売促進、事故未然防止や安全管理対応力の強化を図っていきます。 <業務内容> 【営業内容の監査】 スーパーバイジングを通じて店舗のQSC、営業内容、従業員の状況などを記録、営業本部へ報告。 店舗従業員とのヒアリングを通じて情報収集。店舗運営における根本的な課題を把握。 ミステリーショッピング(顧客型営業監査)の企画運営。 【店舗への改善指導】 営業内容の監査結果を営業管轄責任者と店長に報告。 店舗改善が進まない場合、直接的に改善指導を行うこともあります。 ・ 監査結果に基づいて具体的な改善指導を継続的に行う ・ QSCの判断基準を現場社員へ教育する 【店舗の周辺調査】 店舗周辺の競合店、人口、客層などを調査して結果を営業管轄責任者と店長、営業本部に報告。 業態の変更も含めて検討します。
仕事の醍醐味
活躍できる経験・ 飲食店でのマネジメント経験
必須要件・要普通免許 ・飲食店経験
最終学歴不問
未経験の可否職種未経験可
雇用形態正社員
勤務時間8:45~17:45
給与・待遇日給月給制: 25万~38万円 昇給 昇給:随時(四半期評価制度による) 賞与: 年2回
休日・休暇・週休2日制 (基本は土日祝日休み) ・年間公休113日 ・有給休暇(入社後6ヶ月経過後) ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇・育児休暇(取得実績多数あり) ・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
福利厚生・交通費規定支給 ・車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給) ・社員持株会制度 ・財形貯蓄 ・団体生保・団体損保 ・社員割引制度(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます) ・退職金制度(規定有)
年間休日113
残業時間20時間程度
事業概要各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
会社概要■1978年設立。焼肉を中心に、各種飲食店のチェーン経営及び飲食店に関する原材料の販売、卸業務等を展開。焼肉をリーズナブルな価格で提供する『安楽亭』を筆頭に、様々なブランドを運営しています。 ※当社ならではの強みとして、100%無添加にこだわった自然肉、秘伝のタレが挙げられます。レタスやサンチュ等も、提携農場で安全且つ丁寧に管理/栽培された、新鮮で採れたてのものを提供しています。 ■既存店の売上拡大・新規顧客の獲得・FC店舗の拡大・M&Aによる店舗数増加などを主軸に2030年を目標に売上高1000億円計画を実行中です。 今年は「ステーキのどん」「どん亭」「フォルクス」などのレストラン 154 店舗が仲間に加わり、当社安楽亭グループは合計 373店舗の体制にて新たにスタートいたします。
業界フード・レストラン

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