ID | 11181 |
求人名 | 【未経験歓迎★関東】「どうとんぼり神座」の店長候補/明確なキャリアアップ制度あり! |
職種大 | サービス 接客 店舗 |
職種中 | 店長・SV(スーパーバイザー) |
職種小 | |
年収下限(万円) | 250 |
年収上限(万円) | 450 |
勤務地 | 東京都,神奈川県,千葉県 |
最寄り駅 | |
仕事内容 | 【内容詳細】
当社の独自ブランド「神座(KAMUKURA)」の店長候補として以下の業務を担当していただきます。
・スタッフの教育
・調理・調整業務
・売上収支管理などの店舗運営に関する業務
■1日の流れ ※早番の場合
出社 開店に向けての準備を行います。
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開店 開店時間になったらお店を開けます。
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お客様がご来店
当社では接客をとても大事にしているのでお客様の満足度を上げられるような接客を心掛けます。
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注文・お食事のご提供
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レジ業務
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清掃、スタッフ教育
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退勤 遅番のスタッフに引継ぎを行い勤務終了です!
【研修や育成について】
配属先の店長よりOJTを基本とした教育体制になります。
また社員を対象とした「社長塾」という経営塾を月に一度運営しており、社長直々に経営者を育てるために適材適所の人材配置や売上管理など経営の深い部分や、生きた知識に関して講義致します。
社長自ら店舗に顔を出し気軽に声をかけて回るなど社長との距離も近いです。
【就業環境】
1店舗当たりに社員3~5名、アルバイト20~50名で構成されております。
1店舗あたりの社員数が多いので他の飲食店に比べ休みが取りやすく働きやすい環境が魅力です。
【キャリアアップ・キャリアパス】
実績を評価して積極的に仕事を任せていきます。
先ずは店長候補としてご入社頂き、副主任(入社後半年)→主任(一年後)→店長代理(2年目以降)→店長(3年目以降)になります。
ご本人と能力によっては、中には2段階の昇格をした社員もいます。また店長以降のキャリアパスは下記になります。
(1)現場トレーナー→スーパーバイザー(総責任者)
(2)本部(経理・労務やFC展開に向けての企画)
(3)パートナーシップ制度
【仕事の大変さ】
・お客様との会話だけではないサービス提供
ご注文を伺ったり、お食事を提供するだけではなくお客様の目に見えない部分にも気を抜かず、全ての業務をお客様へのサービスとして考えています。そのため従業員もお客様も心地よく過ごせるよう清掃にも力を入れたりと常に気を貼る部分が多いです。 |
仕事の醍醐味 | 【仕事のやりがい】
・お客様の喜んだ笑顔や感謝の言葉
ご来店するお客様は1人のお客様からご家族のお客様など様々です。全ての方にとってご満足いただけるよう徹底したサービスをご提供し、お客様にご満足していただけたら笑顔や「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけます。
【会社の雰囲気】
当社では「大家族主義」を大事にしており、全ての従業員を家族のように思い、従業員の物心両面での幸せを追求しています。
社名の「理想実業」には、「従業員が世界で一番幸せになれる企業」という社長の理想の実現を目指す、という意味が込められており、社員同士の仲も良く働きやすい環境を整えています。
【会社の特徴】
・「食」で世の中を「ハッピー」にするという経営理念
事業拡大とは、多店舗展開と同時に会社創りもしなければなりません。
当社ではビジネスだけだはなく、会社の経営にも深く入り込み、会社創りにも携われる難しくて面白い環境があります。
今後は2020年には48店舗展開、売上高80億円、2040年に700店舗1,000億円を目標にしています。 |
活躍できる経験 | 【合う人】
・自分の好きな分野でスキルを上げ成長したい人
当社では従業員一人一人の将来や夢を応援しています。そのためどんな事でも将来どうなりたいかや夢を持っている方は最大限応援するのでその思いを持ち続け常に成長意欲を持って働ける環境です。
【合わない人】
・ひとつのことにしか集中できない人
初めのうちは業務に慣れていないので1つづつ覚えていってもらいますが、飲食店での業務は接客だけでなくレジ業務や調理、清掃など様々です。担当に分かれていることもありますが、後輩が入ってきたときにしっかりと教えられるよう全ての業務ができるようになることが必要です。 |
必須要件 | ★経験・学歴不問!
※人物重視で選考を実施致します。 |
最終学歴 | 不問 |
未経験の可否 | 業界・職種未経験可 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務時間 | 【勤務時間】
7:00~23:00 (所定労働時間8時間/休憩1時間)
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
■シフト制で店舗により勤務時間は異なる。
※関西圏での深夜営業は、千日前店、心斎橋店、鶴見店、高田店のみ。 |
給与・待遇 | 【給与】
月給:220,000円~300,000円
【月給の内訳】
基本給:176,000円~
月の定額手当:役職手当 10,000円
固定残業手当:月25時間、34,000円〜。超過分は別途支給。
※上記は目安です。スキル・経験に応じて決定いたします。
【昇給/昇格】
■昇給:月1の評価により随時
※年収は経験・能力を考慮して決定
■賞与:年2回
※2年目以降支給(初年度は調整給として支給されます。)
【年収例】
・年収850万円(36歳/本部長職/月給50万円×12ヶ月+賞与)
・年収600万円(32歳/マネージャー職/月給45万円×12ヶ月+賞与)
【諸手当】
・通勤手当:月2万円
・家族手当 |
休日・休暇 | ・4週8休制(シフト制)
・連休取得可能
・有給休暇10日~20日
・お子さんがいらっしゃる方は運動会休日、授業参観休日も有 |
福利厚生 | ・各種社会保険完備
・新人社員研修
・次世代店長研修
・新人店長研修
・新人エリアマネージャー研修
・社員旅行 年1回(社員の家族も招待し、家族ぐるみの交流を楽しんでいます) |
年間休日 | 105日 |
残業時間 | 有り(月20~25時間程度) |
事業概要 | ▼ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営 |
会社概要 | 当社は約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業しました。
ホテルのシェフ出身の社長は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。その後その高品質・高サービスにより顧客拡大、1992年に会社設立、年々売上を伸ばし競合ひしめく外食産業において売上成長高5位(21.4%)という実績をあげています(2014年5月日経MJ調べ)。外食産業界の中で最も成長株で高い注目を集めています。 |
業界 | フード・レストラン |